TRIỂN KHAI ĐỢT CAO ĐIỂM KIỂM TRA CÔNG TÁC AN TOÀN THỰC PHẨM TRƯỚC THỀM TẾT TRUNG THU 2023

Sáng ngày 21/09/2023 UBND Xã Đắk Lao ra quân kiểm tra ATTP trên địa bàn xã nhằm kiểm soát bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh và sử dụng thực phẩm nhằm nâng cao sức khỏe cho người dân, hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2023

Đối tượng kiểm tra là những cửa hàng, quán ăn, các cơ sở có hoạt động sản xuất chế biến thực phẩm.

Đoàn công tác kiểm tra về ATTP, kiểm tra thủ tục hành chính; điều kiện về cơ sở vật chất, con người; điều kiện về nguyên liệu, nước sử dụng và trang thiết bị bảo quản, vận chuyển, bày bán thực phẩm; kiểm tra việc chấp hành các quy định về vệ sinh môi trường tại khu vực kinh doanh, sản xuất, chế biến thực phẩm;

Kiểm tra trực tiếp thực phẩm tại cơ sở: thực phẩm bày bán, thực phẩm lưu kho (chú trọng đến nguyên liệu, chất lượng, nhãn mác, hạn sử dụng); các quy định khác của pháp luật có liên quan.

Qua buổi kiểm tra, các cơ sở sản xuất kinh doanh đều tuân thủ đúng quy định của Pháp luật, không vi phạm các quy định về VSTP.